Materi Biologi Kelas XI KD 3.1

BIOLOGI SEL

1.  Pengertian Sel 

     Sel adalah unit penyusun struktural dan fungsional terkecil makhluk hidup.

2.  Teori Tentang Sel

• Robert Hooke :  sel merupakan ruangan yang kosong.  Teori ini diperoleh dari pengamatan Hooke terhadap sel gabus yang sudah mati pada tumbuhan dengan menggunakan mikroskop sederhana.
• Felix Durjadin : menemukan cairan yang ada dalam sel.
• Johanes Purkinje : pertama  kali menggunakan istilah protoplasma untuk menyebut cairan dalam sel.
• Robert Brown : menemukan inti sel (nucleus).
• Mathias J. Schleiden dan Theodor Schwann : membentuk teori sel yang menyatakan bahwa semua makhluk hidup tersusun atas sel.
• Max Schultze : sel merupakan unit fungsional, karena setiap jenis sel memiliki fungsi yang spesifik.
• Rudolf Virchoff : sel berasal dari sel sebelumnya (unit pertumbuhan).
• Boveri : sel adalah unit hereditas (dapat diturunkan).

3.  Tipe Sel

     # Makhluk hidup berdasarkan jumlah penyusun selnya:

• Uniseluler  : terdiri dari satu sel, contohnya bakteri
• Multiseluler  : terdiri dari  banyak sel, contohnya tumbuhan

     Berdasarkan keberadaan membran inti, dibedakan menjadi:

     a. Sel Prokariotik

          -  Tidak memiliki membran inti

          -  Materi genetik terletak pada sitosol

          -  Sebagian memiliki DNA melingkar (plasmid)

          -  Tidak memiliki organel (tidak memiliki sistem endomembran, contohnya mitokondria)

          -  Memiliki mesosom untuk respirasi

          -  Kelompok organisme : Monera

     b. Sel Eukatiotik

         -  Memiliki membrane inti

         -  Materi Genetik terletak di dalam inti (nukleus)

         -  Memiliki DNA yang linier

         -  Memiliki organel (memiliki sistem endomembran, contohnya mitokondria)

         -  Kelompok organisme : Protista, Fungi, Plantae, Animalia

4.  Komponen Kimiawi Penyusun Sel

     -  Karbohidrat

        Contoh: 

         •  glukosa sebagai sumber energi, 

         •  selulosa penyusun dinding sel

         •  Gula pentosa penyusun materi genetik

     -  Protein : disusun oleh asam amino. 

        Fungsi :

        •  pengatur metabolisme

        •  penyusun membran sel

        •  transportasi zat

        •  komunikasi sel

        •  pembentuk hormon

    -  Lemak

        Fungsi :

        •  penyusun membran sel

        •  pembentuk hormone

        •  cadangan energi 

    -  Asam Nukleat

        •  Contoh : molekul asam nukleat antara lain DNA dan RNA

        •  Berperan pada proses penurunan sifat.

    -  Mineral

        •  Makromolekul : dibutuhkan dalam jumlah yang besar, contohnya: Na, K, P, Ca, Mg, S, dan Cl.

        •  Mikromolekul: dibutuhkan dalam jumlah sedikit. Contohnya: Fe, Zn, Cu, Co, dll.

     -  Air

        Air berfungsi sebagai pelarut universal. Selain itu, air juga berfungsi sebagai osmoregulator.